આજે શરીરમાં ચરબી વધવાનું મુખ્ય કારણ જંક ફૂડ અને પેકેજ્ડ ફૂડનું વધુ પડતું સેવન છે. ખરાબ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વધુ પડતો ઉપયોગ અને તેમાં રહેલા તેલ અને અન્ય રસાયણો આ માટે જવાબદાર છે.
કેળા અને ચીકુ વધારે ન ખાઓ. તેનાથી સ્થૂળતા વધે છે. ફુદીનાની ચા પીવાથી સ્થૂળતા ઓછી થાય છે. ટામેટા અને ડુંગળીનું સલાડ કાળા મરી અને મીઠું સાથે ખાઓ. તે શરીરને વિટામિન સી, વિટામિન એ, વિટામિન કે, આયર્ન, પોટેશિયમ, લાઇકોપીન અને લ્યુટીન પ્રદાન કરે છે. જમતા પહેલા તેને ખાવાથી પેટ ઝડપથી ભરાશે અને વજન પણ નિયંત્રણમાં રહેશે.
રાગી, જેને નાગલી અથવા નાચની તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વજન ઘટાડવા માટે એક ઉત્તમ અનાજ છે. તેમાં ટ્રિપ્ટોફેન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે જે ભૂખ ઓછી કરે છે અને વજન ઘટાડવા માટે સારા પરિણામ આપે છે. રાગી આયર્ન તેમજ ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે. અનિદ્રાથી વજન પણ વધે છે.
વિટામિન સીથી ભરપૂર, રાગી ગ્લુટેન ફ્રી છે. જે કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરે છે અને સારી ઊંઘ લેવામાં મદદ કરે છે. રાગીના બીજનું સેવન રાત્રે પણ કરી શકાય છે, તે સારી ઊંઘ લાવે છે અને આરામ આપે છે.
રાગીની કૂકીઝ, ઈડલી અને બ્રેડ ઉપરાંત, રાગીના લોટમાંથી પોરીજ બનાવવાની એક સરળ રીત પણ છે. તેથી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને બાળકો પણ તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. વિશ્વભરમાં હજારો લોકો વજન ઘટાડવા માટે ઓટ્સનું સેવન કરે છે. બદામનો લોટ અથવા ક્વિનોઆ લોટ જેવા વધુ મોંઘા લોટની તુલનામાં, ઓટ્સ પ્રમાણમાં સસ્તા અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ છે. તે આપણા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે
મધમાં ઘણા ગુણ હોય છે જે સ્લિમિંગની સાથે ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. માનવ શરીરને મજબુત બનાવવાની સાથે સવારે હળવા પાણી સાથે મધનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરના વજનને નિયંત્રિત કરીને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
ઓટ્સના લોટનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેના કારણે વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે. આખી રાત પલાળેલા ઓટ્સ ખાવાથી તમારું વજન ઓછું થઈ શકે છે. આખી રાત પલાળેલા ઓટ્સ ખાવાથી વધુ પૌષ્ટિક છે અને ગેસ પર રાંધવાની સરખામણીમાં વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વધારાનું વજન દૂર કરવામાં ગરમ પાણી ખૂબ જ મદદરૂપ છે. લીંબુ અને ગરમ પાણી સૌથી અસરકારક ચરબી બર્નિંગ પીણાં માનવામાં આવે છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા ઈચ્છો છો તો જમ્યા પછી થોડા ગરમ પાણીમાં લીંબુ ભેળવીને પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. વજન ઘટાડવું એ એવી વસ્તુ નથી જે તરત થાય છે. આ એક એવી પ્રક્રિયા છે જે સતત અને સંતુલિત આહાર પછી જ પરિણામ આપે છે.