કિસમિસ, નાના દેખાતા ડ્રાયફ્રુટમાં પોષણનો ખજાનો છુપાયેલો હોય છે અને તે બાળકો માટે પોષક તત્વો તરીકે જાદુઈ રીતે કામ કરે છે.
બાળકના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે ત્યારે દરેક માતા-પિતા ખૂબ જ સભાન હોય છે. તે તેના બાળકના સારા શારીરિક અને માનસિક વિકાસની સંપૂર્ણ કાળજી રાખે છે અને તેના બાળકને તમામ પ્રકારના ફળ શાકભાજી અને સૂકો ખોરાક અન્ય આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખવડાવે છે. પરંતુ તેમ છતાં ઘણા બાળકો નબળાઈની ફરિયાદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તે સ્પષ્ટ છે કે બાળકને જે પોષણ મળવું જોઈએ તે નથી મળતું.
આજે તબીબી સમાચાર યોગ્ય પોષણના અભાવને કારણે, બાળકોમાં એનિમિયા જેવી સમસ્યા છે, જેનું કારણ શરીરમાં લોહીની ઉણપ છે. આ સ્થિતિમાં બાળકોના શરીરમાં લાલ રક્તકણોની સંખ્યા ઘટી જાય છે અને હિમોગ્લોબિનનું સ્તર પણ ઘટી જાય છે. હવે તેનાથી બચવાની વાત કરીએ તો કિસમિસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
વાસ્તવમાં, ડ્રાયફ્રુટ્સમાં, નાના દેખાતા કિસમિસમાં પોષણનો ખજાનો છુપાયેલો છે અને તે બાળકો માટે પોષક તત્વ તરીકે જાદુઈ રીતે કામ કરે છે. કિસમિસમાં આયર્ન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. 10 થી 15 કિસમિસ ખાવાથી શરીરને ફાઈબર, આયર્ન, સોડિયમ, ચરબી મળે છે અને ઘણી બીમારીઓથી પણ બચાવે છે. કિસમિસ વજન વધારવા, શારીરિક વિકાસ, બાળકોના મગજના વિકાસ માટે ખૂબ જ મદદરૂપ છે.
બાળકોને યોગ્ય પોષણ આપવા માટે, તેમને કિસમિસ સિવાય ફળો અને શાકભાજી ખવડાવવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફળો અને શાકભાજીમાં વિવિધ પ્રકારના ખનિજો, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન્સ હોય છે. બાળકોને સફરજન ખવડાવવાથી આયર્નની ઉણપને દૂર કરી શકાય છે જ્યારે બીટરૂટ ફોલિક એસિડ તેમજ ફાઈબર અને પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે જેનો બાળકોના આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. આનાથી બાળકોને એનિમિયાથી તો રાહત મળે જ છે પરંતુ તેમના હાડકા અને દાંત પણ મજબૂત થાય છે.
ટામેટા
એ રસોડાનો મહિમા છે. ટામેટા આયર્નથી ભરપૂર હોય છે અને અન્ય પદાર્થોમાંથી આયર્નને શોષવામાં મદદ કરે છે. તમે તમારા બાળકને સલાડના રૂપમાં ટામેટા પણ આપી શકો છો. ટામેટાંમાં લાઈકોપીન પણ હોય છે જે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પ્રદાન કરે છે.
દાડમ
દાડમના ફાયદાઓથી દરેક વ્યક્તિ વાકેફ છે. દાડમ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દાડમમાં ફાઈબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, ચરબી અને ખાંડ હોય છે. આ સિવાય દાડમ કેલ્શિયમ અને આયર્નનો પણ ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આના કારણે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન ઝડપથી વધે છે અને લોહીનો પ્રવાહ પણ ઝડપથી ઠીક થઈ જાય છે, તો શા માટે તમારા બાળકોના આહારમાં દાડમનો સમાવેશ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
બીજી તરફ, જો તમે બાળકોને ખજૂર અને ગોળ ખવડાવો છો, તો તે માત્ર બાળકોને એનિમિયાથી બચાવે છે પણ બાળકના સ્વાસ્થ્યને પણ સ્વસ્થ રાખે છે કારણ કે તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં આયર્ન અને વિટામિન સી હોય છે. તમારા બાળક માટેનો ડાયેટ ચાર્ટ. આને બનાવીને તમે માત્ર એનિમિયા જ નહીં પરંતુ તમામ પ્રકારની બીમારીઓથી પણ બચાવી શકો છો.
આ એવા ઘરેલું અને આયુર્વેદિક ઉપાયો છે જે તમને લાંબા ગાળે મદદ કરી શકે છે. જો તમને વધુ સમસ્યા હોય તો સારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું રહેશે. આ પગલાં લેતા પહેલા તેની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. આ ફક્ત વપરાશકર્તાની જવાબદારી રહેશે. આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો છે અને આ માહિતી વિવિધ સંદર્ભો પરથી સંકલિત કરવામાં આવી છે.